Archivo diario: 9 diciembre, 2013


Tabbouleh de coliflor, completamente a mi manera 5

Sin mucha introducción, porque escribo mientras como antes de salir pitando a currar, os presento mi último descubrimiento: la coliflor-couscous. O como una coliflor puede ser utilizada a modo de couscous si la picamos en crudo hasta que se parezca en la textura. ¡Es increíble como al tiempo que la textura, cambia también el sabor! […]