avena


Salted caramel bliss balls

Dos palabras: caramelo salado. Quién lo haya probado no necesitará más que eso para pasar directamente a leer la receta. Pero, espera, porque la cosa se pone mejor. Bolitas de caramelo salado masticable, veganas, of course, y saludables. Salted caramel bliss balls hechas con ingredientes 100% vegetales de esos que suman mucho más que calorías. […]

Salted caramel bliss balls

Black bean brownie

El mejor brownie del mundo 14

Cuando pruebes la receta de hoy, me vas a querer mucho. Pero mucho, mucho. Porque puede que hayas probado brownies deliciosos en tu vida, de esos con un sabor intenso a chocolate y que se funden en tu boca, pero ¿de qué estaban hechos? Seguramente mucha matequilla, huevos, azúcar, harina… Ese tipo de ingredientes que […]


Tortitas veganas con dos ingredientes 8

¿Te acuerdas cuando hace algunas semanas te mostré cómo hacer merengue vegano con un ingrediente que prometía estar lleno de posibilidades? Se trataba del agua de un bote de garbanzos. Ingrediente que causó bastante polémica en las redes sociales en los que lo compartí, por lo que me tocó aclarar que cuando compró legumbres cocidas […]

Tortitas veganas de dos ingredientes

Albóndigas-de-avena

Albóndigas de avena y catarsis contra los médicos vendidos a las farmacéuticas 12

Recientemente, una persona de mi entorno más cercano, se ha hecho una analítica en la que ha descubierto que tenía los triglicéridos y el colesterol alto. No es nada grave ya que es una persona joven y es facilmente reversible ajustando algunos hábitos. ¿Y que pensáis que le ha dicho el médico? ¿Que cambie su dieta, […]


Granola tropical (con banana, mango y coco) 4

No me puedo creer que, con lo que adoro la granola, no tengo ni una sola receta de ella en el blog. Aunque pensándolo bien, es algo que me pasa con las recetas que hago muy a menudo. Por un lado, cometo el error de pensar que como para mí es algo de lo más […]

Granola paradise

Cookies y luz.

Sweet looking for me. Día 9 (el silencio y las cookies) 1

Ayer no pude escribir. Llegué tarde y necesitaba silencio. Fue un día inspirador, lleno de sol, bicis, aire, mar, palabras. Muchas palabras, importantes o vanas, palabras, intercambio, charla, ideas al vuelo, cámaras, notas mentales, más charla. Paseos, esperas, café y arena. Risas, historias, pasado, presente y futuro, proyectos, pensamientos, mucho presente, mucho futuro.


Sweet looking for me. Día 4 (planes y panes – Pan de Muesli) 5

Soy muy de escribir cuando me inspiro, aunque también soy mucho de inspirarme cuando no tengo donde escribir. Sí, cuaderno y boli son ya casi un uniforme y si no siempre nos quedarán las notas del móvil, pero basta que se me olviden y tenga el móvil sin batería para que… Bueno, da igual. A […]

Panes y contraluces

Galletitas crujientes de avena de aquellos maravillosos meses en que aún tenía tiempo libre 7

He de confesar que esta receta la tenía guardada en el tintero desde antes de que los calores del verano me hicieran apagar el horno y las inclemencias del proyecto final me tengan con un mono terrible de meterme horas y horas en la cocina a darle rienda suelta a la creatividad.