canela


Magdalenas veganas de manzana y mantequilla de cacahuete

Os tengo un poquito abandonadas ultimamente, lo sé. No publico tan a menudo ni estoy sacando las vídeo recetas al ritmo que me gustaría . Empecé el año tan a tope que me metí en demasiados proyectos y ahora tengo que hacer malabares para manejarlos todos, pero sé que merecerá la pena, así que no […]

Magdalenas veganas y sin gluten

Granola vegana

Granola de manzana y canela

Esta granola de manzana y canela es una de mis favoritas. Me gusta, no solo por su increíble sabor, si no también porque tiene menos grasa y menos endulzante que otras recetas. La mayoría de recetas de granola llevaban bastante aceite o mantequilla y miel porque, además de dar sabor, es lo que aglutina los […]


Batido de tarta de zanahoria 6

Este batido es una tarta para beber, te lo juro. Y no cualquier tarta, es una tarta de zanahoria para beber, pero además una tarta saludable, ¿puede haber algo mejor? Es dulce, cremoso, denso y especiado. Perfecto para reponer fuerzas en estas tardes otoñales o para comenzar el día a tope de energía. Incluso si […]

Batido de zanahoria

Tarta de manzana crudivegana, baja en grasa

Milhojas de manzana crudivegano y bajo en grasa 1

Parece que el verano va ¡por fin! llegando a la Patagonia, al mismo tiempo que mi cuerpo se va adaptando y Esquel se va animando con la vuelta a casa de los expatriados. Menos mal, porque aquí no existe el concepto de frío moderado y hasta ahora estaba pensando que me habían estafado y que […]


Sweet looking for me. Día 3 (Porridge de quinoa para días lluviosos… en los que mejor se piensa ) 7

Hay algo especial en el sonido de la lluvia de abril. Es como un canto tímido a la primavera, sacudido de acordes desgarradores de un invierno que no se deja ir. Me duele oírlo sufrir, sin comprender que por fuerte que se aferre, su momento, este su momento, ya pasó. Volverá Diciembre,siempre vuelve. Habrá más […]

Despidiendo a Invierno, saludando a Primavera.