dip


Paté de tomates secos y piñones (o amago de sobrasada vegana) 2

Durante los últimos días he tenido la sensación de que había una especie de empeño colectivo en varios blogs que sigo por realizar una sobrasada vegana. La verdad es que nunca he probado la sobrasada, así que no tengo ninguna necesidad de hacer una versión vegana de la misma y, en todo caso, jamás sabría […]

Panecillos y paté de tomates

Paté de tofu y algas: El sabor es mejor que el color

Paté de algas y tofu 2

Me encanta engañar a la gente con la comida. No me entendáis mal. Cuando hablo de engañar, me refiero a omitir los ingredientes de algo antes de que lo prueben. ¿Por qué? Porque casi todos tenemos grandísimos prejuicios sobre lo que nos gusta y lo que no, debidos a la educación y costumbre. Yo la […]


5 ideas para picar mientras le das al pico 1

El picoteo es algo inherente al ser humano. Pocas cosas son más difíciles que resistir la tentación de robar una patata frita o una aceituna del plato de al lado, pocas cosas estropean tanto una caña a media tarde como que te la sirvan sin un pinchito, pocos son los que consiguen no ir probando […]

img499