dulces saludables


El chocolate no es el problema: 7 recetas con chocolate saludables y rápidas

Cuántas veces he oído decir a la gente que “su problema es el chocolate”, que pueden resistirse a todo menos al chocolate. Yo tampoco puedo resistirme al chocolate y no lo veo como un problema. De hecho raro es el día que no cae mi(s) onza(s) de chocolate con la infusión de la noche. Eso […]

recetas con chocolate saludable

Mousse de chocolate vegana

12 Recetas dulces para San Valentín

Este año voy a caer. Nunca publico nada especial para San Valentín porque es una fiesta que me es completamente ajena. Nunca la he celebrado y me produce un cierto repelús tanto corazón, lazo y pack especial parejas. ¿Por qué especial parejas? ¿Qué pasa? ¿Que el amor no puede ser cosa de tres, de cinco […]


Rawvegan banoffee pie o la versión saludable y crudivegana de una bomba calórica 1

Últimamente, estoy cada vez más interesada en la alimentación rawvegan o crudivegana. Hace varios meses oí hablar por primera vez de la dieta 80/10/10 a través de una noticia en la que se llevaban las manos a la cabeza con un titular que rezaba algo así como: “Embarazada sigue una extraña dieta que incluye hasta […]

Si nos ponemos estrictos,el chocolate no es crudivegano, pero le da un toque irresistible ;)

arroz con leche vegano

Viernes, dulce viernes: Arroz (integral) con leche (de almendras) 7

Desde que en el viaje a Deltebre probé una deliciosa crema de licor de arroz (mmmm… ¿no hay algún icono de “ya estoy salivando” por aquí?), cuyo sabor recordaba muchísimo al arroz con leche, he estado súper antojada de este postre que, por otro lado, llevaba años sin probar. Así que, aunque traté de resistirme, […]