hamburguesas veganas


Hamburguesas de lentejas (vegana) 1

Hace mucho, mucho tiempo publiqué una receta de hamburguesas de lentejas que se mantiene desde aquellas como una de las entradas más visitadas del blog. Esto, por supuesto, me alegra, pero también ha estado molestándome desde que decidí convertir este blog en un lugar 100% libre de productos animales. Si llevas un tiempo por aquí, […]

hamburguesa vegetal de lentejas

Hamburguesa de mijo

Hamburguesas de mijo y zanahoria 7

Para optimizar tiempo y energía en la cocina, siempre que cuezo alguna legumbre o cereal suelo hacer bastante cantidad. Ya que se conservan varios días en la nevera y las legumbres un montón congeladas, puedo preparar platos muy diferentes a lo largo de la semana sin tener que estar cociendo un puñado de arroz o […]