hamburguesas vegetales


Hamburguesas de lentejas (vegana) 1

Hace mucho, mucho tiempo publiqué una receta de hamburguesas de lentejas que se mantiene desde aquellas como una de las entradas más visitadas del blog. Esto, por supuesto, me alegra, pero también ha estado molestándome desde que decidí convertir este blog en un lugar 100% libre de productos animales. Si llevas un tiempo por aquí, […]

hamburguesa vegetal de lentejas

Hamburguesa de mijo

Hamburguesas de mijo y zanahoria 7

Para optimizar tiempo y energía en la cocina, siempre que cuezo alguna legumbre o cereal suelo hacer bastante cantidad. Ya que se conservan varios días en la nevera y las legumbres un montón congeladas, puedo preparar platos muy diferentes a lo largo de la semana sin tener que estar cociendo un puñado de arroz o […]


Las hamburguesas veganas son una buena opción para triunfar entre los más carnívoros

Hamburguesas vegetales de quinoa y calabaza 1

Ya sé que estamos a mediados de enero, pero como más vale tarde que nunca y no había podido conectarme hasta ahora, ¡feliz año! ¿Qué tal todo? ¿Cómo te está tratando el 2015? ¿Te has hecho muchos propósitos para este nuevo año o prefieres ir viendo cómo fluyen las cosas?