leche vegetal


Batido de tarta de zanahoria 6

Este batido es una tarta para beber, te lo juro. Y no cualquier tarta, es una tarta de zanahoria para beber, pero además una tarta saludable, ¿puede haber algo mejor? Es dulce, cremoso, denso y especiado. Perfecto para reponer fuerzas en estas tardes otoñales o para comenzar el día a tope de energía. Incluso si […]

Batido de zanahoria

Aprende a hacer leche de semillas de calabaza

Leche de semillas de calabaza especiada

Lo siento, pero no. No pienso publicar ningún menú romántico ni postre especial para mañana. Reconozco que se me pasó la idea por la cabeza, ya que llevo una semana viendo corazones y chocolate por todos lados y las redes sociales se han llenado de “ideas para regalar este San Valentín”, “escapadas románticas” y “postres […]


Cómo hacer leche de sésamo 1

El mundo de las leches vegetales es apasionante cuando descubres que hay vida más allá de la leche de soja (que no es precisamente la opción más saludable) y que puedes hacer leche de casi cualquier semilla o fruto seco con unos pocos y sencillos pasos. Remoja, escurre, tritura, filtra y ¡voilà! Ya tienes una […]

Paso a paso para hacer leche de sésamo casera

Con las semillas de melón, vamos a hacer una deliciosa leche vegetal

Reto raw y tres formas de aprovechar un melón 2

No sé si te habías dado cuenta (¿?), pero mi interés por el crudiveganismo va en aumento. Nunca me he planteado alimentarme de manera 100% crudivegana, sino que al leer, conocer,descubrir y, sobre todo, sentir los beneficios de una alimentación rawvegan y lo más cercana posible a los parámetros 80/10/10 que os comentaba el otro día, […]


Cómo hacer leche de avena y un par de batidos 19

Hace tiempo comencé un periplo que me llevó a probar cuantas leches vegetales existen en el mercado, sin terminar de satisfacerme ninguna de ellas. En este post hacía un análisis de diferentes marcas de leche de soja, de las cuales ninguna me convencía y aunque tenía todas las intenciones de abandonar poco a poco la […]

Batido de leche de avena con granola, ¡mi nuevo desayuno favorito!