postres crudiveganos


Key lime pie crudivegana y saludable 4

Atención porque hoy os traigo la receta de una de mis tartas preferidas: la key lime pie o tarta de lima. Me gustaba cuando la comía hace años en su versión original y me gusta mucho más ahora que la he redescubierto en versión saludable y crudivegana. La Key lime pie original es una tarta […]

Key lime pie

Sandwich helado de banana y mantequilla de cacahuete

Sandwich helado de mantequilla de cacahuete 2

Yo nunca fui muy de helados. Sí, me comía alguno de vez en cuando, pero no me volvía loca por ellos ni se me antojaban tan a menudo (excepto el año que viví en Argentina, donde comí todos los helados que no había comido hasta entonces, pero esa es otra historia). Hasta que conocí los […]


Tarta crudivegana de chocolate y cerezas 4

Si te gusta el chocolate y las tartas intensas y cremosas, ¡esta receta te va a encantar! Quizás te suene un poco rara la mezcla de ingredientes si es la primera vez que la ves, pero te aseguro que aguacate+cacao es un combo infalible. La primera vez que oí acerca del uso del aguacate en […]

tarta crudivegana de chocolate y cerezas

Coco,zanahoria y dátil es todo lo que necesitarás para el relleno de estas trufas raw.

Trufas raw de zanahoria y coco 36

Mientras lees esta entrada, yo estaré corriendo mi primera carrera de 10 km. Todo un clásico como la Cursa de la Mercé, del que no me asusta la distancia, si no la hora: 9.30 de la mañana. Yo es que siempre he sido corredora de tarde. Creo que por eso tardé tanto en decidirme a […]


Rawvegan banoffee pie o la versión saludable y crudivegana de una bomba calórica 1

Últimamente, estoy cada vez más interesada en la alimentación rawvegan o crudivegana. Hace varios meses oí hablar por primera vez de la dieta 80/10/10 a través de una noticia en la que se llevaban las manos a la cabeza con un titular que rezaba algo así como: “Embarazada sigue una extraña dieta que incluye hasta […]

Si nos ponemos estrictos,el chocolate no es crudivegano, pero le da un toque irresistible ;)