postres saludables


Tiramisú vegano sin azúcar 3

Me vais a perdonar que lo diga yo, pero es así: hago un tiramisú espectacular. Es el postre favorito de mi carnívoro,  por lo que tengo años de práctica con un juez implacable. Pero desde que me hice vegana, cada vez me cuesta más preparárselo y solo hago en ocasiones muy especiales. Por eso, llevaba […]

Tiramisú vegano y saludable

Trufas especiadas para Navidad

Christmas popcakes

¿A qué huele la Navidad? Esto nos preguntaba Paula el otro día a unas cuantas blogueras para un post en Organicobox. Una pregunta en apariencia sencilla, pero que a mí me hundió en un bucle de recuerdos y pensamientos que me han mantenido nostálgica toda la semana. Mi Navidad ya no huele como antes, y […]


Banana-Snickers 2

Nada puede salir mal cuando se juntan chocolate y mantequilla de cacahuete, ¿verdad? Y si sumamos plátano a la ecuación… (inserte carita salivando aquí). Por eso sé que esta receta te va entusiasmar tanto como a mí. Inspirados en una de las chocolatinas más vendidas, recreadas y versionadas del mundo, llegan los Banana-Snickers. Con todo […]

Banana snickers

Key lime pie crudivegana y saludable 4

Atención porque hoy os traigo la receta de una de mis tartas preferidas: la key lime pie o tarta de lima. Me gustaba cuando la comía hace años en su versión original y me gusta mucho más ahora que la he redescubierto en versión saludable y crudivegana. La Key lime pie original es una tarta […]

Key lime pie

Sandwich helado de banana y mantequilla de cacahuete

Sandwich helado de mantequilla de cacahuete 2

Yo nunca fui muy de helados. Sí, me comía alguno de vez en cuando, pero no me volvía loca por ellos ni se me antojaban tan a menudo (excepto el año que viví en Argentina, donde comí todos los helados que no había comido hasta entonces, pero esa es otra historia). Hasta que conocí los […]


Tiramisu chia pudding 1

¡Ay, no sé ni como empezar a decirte lo deliciosa que es esta receta! Solo dime una cosa, ¿te gusta el tiramisú? Porque si la respuesta es un sí, esta receta te va a volver tan loco/a como a mí. ¡Prometido! Tiene todos los sabores y texturas del tiramisú, pero en una versión vegana, saludable, […]

Pudding de chia sabor tiramisu