quinoa


wok de quinoa con habas y verduras

Wok de quinoa y habas al limón 1

La verdad es que tengo un vicio con la quinoa que me la puedo comer sola. Sobre todo, preparada como os voy a explicar aquí. Después de algunos intentos he dado con la receta perfecta para cocer la quinoa y ahora siempre la hago así. El secreto está en las especias, sobre todo en la […]


Las hamburguesas veganas son una buena opción para triunfar entre los más carnívoros

Hamburguesas vegetales de quinoa y calabaza 1

Ya sé que estamos a mediados de enero, pero como más vale tarde que nunca y no había podido conectarme hasta ahora, ¡feliz año! ¿Qué tal todo? ¿Cómo te está tratando el 2015? ¿Te has hecho muchos propósitos para este nuevo año o prefieres ir viendo cómo fluyen las cosas?


Sweet looking for me. Día 3 (Porridge de quinoa para días lluviosos… en los que mejor se piensa ) 7

Hay algo especial en el sonido de la lluvia de abril. Es como un canto tímido a la primavera, sacudido de acordes desgarradores de un invierno que no se deja ir. Me duele oírlo sufrir, sin comprender que por fuerte que se aferre, su momento, este su momento, ya pasó. Volverá Diciembre,siempre vuelve. Habrá más […]

Despidiendo a Invierno, saludando a Primavera.