receta exprés


Gazpacho de aguacate (El Asaltablogs) 6

¡Es increíble lo subjetivo que es el paso del tiempo! Cuando comprábamos los billetes para Argentina, hace ya seis meses, parecía que los tres meses que nos veníamos eran una eternidad. Ahora, sin embargo, siento que los días se me han escurrido entre los dedos y no sé muy bien a dónde han ido a […]

Crema crudivegana de aguacate, pepino y pimiento.

Un helado del que podrás abusar sin culpabilidad ;)

La rutina y EL sorbete de piña más delicioso, fácil y sano que podáis imaginar. 2

Las vacaciones van llegando (o han llegado ya) a su fin, así que, ahora que la mayoría vamos volviendo a nuestras rutinas y actividades habituales, es el momento de ponernos al día. ¿Por dónde habéis estado? ¿Cuál ha sido vuestro plan vacacional? ¿Volvéis recargados de energía o, por el contrario, necesitarías otras vacaciones para recuperaros? […]


Viernes, dulce viernes: Helado vegano de chocolate y cerezas (con aguacate) 1

Comienza el fin de semana y ¡llueve! Triste ecuación para los que todavía no han cogido vacaciones y esperan el respiro de sábado y domingo para rebozarse en la arena o dejarse llevar por la corriente del río. Por suerte, siempre podemos recurrir a convocar a nuestros amigos a casa y, a cubierto, disfrutar de […]

Nadie creerá que este helado es vegano y sin azúcar, ni que lleva aguacate. ¡prometido!

Panecillos y paté de tomates

Paté de tomates secos y piñones (o amago de sobrasada vegana) 2

Durante los últimos días he tenido la sensación de que había una especie de empeño colectivo en varios blogs que sigo por realizar una sobrasada vegana. La verdad es que nunca he probado la sobrasada, así que no tengo ninguna necesidad de hacer una versión vegana de la misma y, en todo caso, jamás sabría […]


Sorbete de sandía y menta (El Asaltablogs) 13

He estado muy desaparecida. Mucho. Lo sé. Y aún os debo una explicación que llegará estos días en forma de post. Os contaré como ha terminado mi desafío sweet y por qué lo he dejado así como abandonado tras anunciar que retransmitiría desde Galicia. Pero eso será otro día en un post más detallado. Hoy, […]

Sorbete de sandía y menta

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Simple, sano y sabroso: gazpacho

En estos días de calor y bikini, que mejor propuesta que un gazpacho fresco y con poquísimas calorías. Aunque seguro que cada uno de vosotros tiene su receta particular, yo os ofrezco la mía, adaptada de la que una amiga me hizo probar hace un tiempo y a la que debo agradecerlo mi reciente pasión […]


Ensalada de mango y maracuyá

Me produce especial satisfacción demostrarle a ese tipo de gente que desprecia las ensaladas o las limita a un soso acompañamiento, que es una comida con mil y una posibilidades, que puede ser un plato único o una entrada gourmet. Para ello hay que jugarse en la combinación de sabores, la utilización de elementos inesperados […]

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