tahina


Hummus de guisantes 1

¡Buenas noches! Ya he vuelto de las vacaciones y Barcelona me ha recibido con un calor aplastante que hace que solo quiera volver a pasarme el día entre el agua y la arena de la playa. Mira que me gusta el verano, pero claro, para veranear, no para estar aquí frente al ordenador ni mucho […]

Montaditos de pepino y hummus de guisantes

Paté de tofu y algas: El sabor es mejor que el color

Paté de algas y tofu 2

Me encanta engañar a la gente con la comida. No me entendáis mal. Cuando hablo de engañar, me refiero a omitir los ingredientes de algo antes de que lo prueben. ¿Por qué? Porque casi todos tenemos grandísimos prejuicios sobre lo que nos gusta y lo que no, debidos a la educación y costumbre. Yo la […]